Il Ristorante
Ristrutturando i locali abbiamo cambiato la destinazione di tutti i laboratori e li dove l’accesso al pubblico era negato abbiamo costruito la nostra splendida cucina a vista.
Amiamo la cucina mediterranea, l’italiana in particolar modo, ovviamente. Giochiamo molto con le specialità regionali, ogni volta diverse, per farvi provare sapori nuovi o ricordare qualche piatto provato in giro per l’Italia, magari durante un bel week end, o una vacanza fuori porta.
I NOSTRI MENU
Non dimenticate il brunch della domenica!
Perché il brunch si fa solo la domenica, ed è una tradizione gastronomica anglosassone…altrimenti che brunch è?